鸡肉
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农家地锅鸡
柴鸡或小公鸡、面粉、土豆、葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,、料酒,酱油,白糖,食盐,水,色拉油、青椒
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柴火鸡锅圈子(锅边馍)
温水:210克、鸡蛋:2个(去壳)120克、老面:80克(没有老面可以用5克酵母)、面粉:400克、糖:40克(喜欢甜一点的糖可以多放一点,40克糖做出来是淡淡的)
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烤鸡(烤箱版)
鸡、蜂蜜、老抽、蚝油、盐、生抽、葱、姜片、蒜、料酒、大粒孜然、黑胡椒粉、黄油蜂蜜汁、孜然粉辣椒粉、芹菜,红萝卜,
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日式咖喱鸡
鲜鸡、洋葱、姜片、马铃薯、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉、日式咖喱块、酱油、椰浆、食用油
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有手就会做的无水葱油鸡(铸铁锅版)
飞来峡土鸡、香葱、姜、红椒、花椒、油、盐、白胡椒粉、料酒
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五香烤鸡--NB-H3200烤箱
盐、糖、五香粉、花椒、八角、葱、姜、蒜、水、麦芽糖、米醋、香醋、黄酒、三黄鸡、老抽
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自家蒸柴火腊肉
腊肉
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爆炒鸡杂
鸡杂、青椒、芹菜、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白酒、花椒
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鸡汤米线(郑州上街有龙米线)
米线、鸡汤
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南方柴火小鲜肉馄饨
馄饨皮、猪肉、盐、味精、紫菜、葱
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百吃不厌的鸡肉炖土豆
鸡腿、土豆、彩椒、洋葱、生抽、老抽、八角、大葱、姜片、料酒、冰糖
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土豆胡萝卜炖鸡块
汉美驰美式炖锅、白条鸡/柴鸡、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐
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四川椒麻鸡(藤椒味)
大鸡腿、藤椒油、青椒(线椒 杭椒)、小米辣、干辣椒、花椒、大葱白、老姜片、大蒜、蒜泥、盐、鸡精或味精、白糖、醋、白胡椒粉、八角、山柰、小茴香、草果、香叶、高度白酒
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白斩鸡
柴鸡、小葱、姜、白糖、味达美凉拌香醋、六月鲜轻8克原汁酱油、黄栀子
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家常版大盘鸡【天天饮食屈浩大师】
柴鸡/三黄鸡、土豆、青椒、皮带面、葱白、姜、蒜、大红辣椒碎、干线辣椒段、八角、花椒、红油、啤酒、黄豆酱油、香醋、盐、糖