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菌菇类
蘑菇炖饭
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:14
•
阅读:7926
用料
米
150克
紫洋葱(切碎)
半个
蒜头(切碎)
3瓣
白蘑菇
(量可依喜好增加) 5个
杏鲍菇
1个
白灵菇
50克
小香葱
2根切碎
高汤
2.5—3杯
蘑菇炖饭的做法
将各种菇类洗净、切薄片或撕开
锅內放入少量食用油,先爆香蒜头碎,放入洋葱碎炒至半透明状,加入菇类继续翻炒至软
接著把洗好沥干水份的米放入一起拌炒至米粒透明
小贴士
1、蘑菇类不一定要用上面说的那几种,其他的也行;
2、我昨天又做这个饭的时候,在吃之前,拌了点韩国辣酱,味道很赞唉,有兴趣的朋友可以说也试试。
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