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蘑菇炖饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：7940

用料

米	150克
紫洋葱(切碎)	半个
蒜头(切碎)	3瓣
白蘑菇	(量可依喜好增加) 5个
杏鲍菇	1个
白灵菇	50克
小香葱	2根切碎
高汤	2.5—3杯

蘑菇炖饭的做法

将各种菇类洗净、切薄片或撕开
锅內放入少量食用油，先爆香蒜头碎，放入洋葱碎炒至半透明状，加入菇类继续翻炒至软
接著把洗好沥干水份的米放入一起拌炒至米粒透明

小贴士

1、蘑菇类不一定要用上面说的那几种，其他的也行；
2、我昨天又做这个饭的时候，在吃之前，拌了点韩国辣酱，味道很赞唉，有兴趣的朋友可以说也试试。

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