奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)
每次买1升的奶油,总是用不完,最后剩下一点,准备冻成冰淇淋吃,不过口感不是很浓。
家里剩多少就做多少,按比例就行。
如果不冷冻,可以直接用来做奶油盒子或者蛋糕夹层。
家里剩多少就做多少,按比例就行。
如果不冷冻,可以直接用来做奶油盒子或者蛋糕夹层。
用料
淡奶油 | 120克(自行调整) |
糖 | 12克(按10:1比例) |
水果 | 适量 |
酸奶 | 60克(酸奶是奶油的一半量) |
奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法
奶油中加入白糖
打发至可抹面状态
草莓加入酸奶(我做两个口味,所以将酸奶分成两份),用料理机打碎,喜欢吃果肉的可以轻微的打一下
将果酱加入打好的奶油中,搅拌好。
又做了一个芒果味的
装进容器中,放入冷冻室即可
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