烤箱预热230度。

细砂糖-奶油奶酪-鸡蛋-淡奶油-竹炭粉-低粉-黑芝麻酱依次放入搅拌杯中。

ps：奶油奶酪室温软化，鸡蛋和淡奶油都放至室温后再使用。

破壁机最低速档位搅拌至均匀顺滑。

我用的是blendtec破壁机，滑档最低速30秒。
大家用破壁机要根据自己的破壁机进行调整喔，切勿过度搅拌。

搅拌完成就是这样的状态。

倒入模具中，稍微抹平一下表面。

中偏下层，220度上下火25分钟。

如果喜欢流心效果的可以减少些时间。

完成✅，放凉后保鲜膜包好冷藏再吃喔。

冰冰凉可以吃啦，切一块搭配一坨奶油和一点糖桂花酱，nice～

ps：切的时候烫一下刀会更漂亮，我偷懒直接切的…