口蘑素披萨
用料
高筋面 | 300克 |
酵母粉 | 3克 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 2克 |
水 | 100克 |
口蘑素披萨的做法
面粉300,鸡蛋1个,酵母粉3克,盐2克,水100克(此处可以根据个人喜好加黄油,这次我没加)
重点是口蘑,蔬菜这块自己随意配,比如红黄彩椒
口蘑直接烤尽量切薄片,配点洋葱也切细点
面团
底盘刷油
铺上面坯
扎眼
芝士,番茄
番茄酱涂匀
撒芝士
摆口菇,自己的披萨那绝对多多的菜外面买不到
撒黑胡椒
洋葱丝
最上面撒一层芝士,玉米和青豆
烤箱上下预热200度
15到20分钟(看自己烤箱的脾气)
出炉
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