三色炼乳小方
消耗炼乳必备曲奇。
口感酥松，颜色柔嫩。
打发一次黄油，
就可以做三种颜色。
正好一盘哦。
口感酥松，颜色柔嫩。
打发一次黄油，
就可以做三种颜色。
正好一盘哦。
用料
| 安佳有盐黄油 | 105克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 炼乳 | 120克 |
| 原味：低粉 | 80 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 抹茶：低粉 | 78克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 可可：低粉 | 75克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
三色炼乳小方的做法
原料都准备好。
黄油软化到用手指能按一个窝的状态。加入糖粉打至发白。
加入炼乳。打匀
打好的样子，分成三份，每份82克
分别与提前称好的粉类混合。
得到三个面团。
油纸叠成10成×10的方形，把面团放进去，擀平。放冰箱冷冻半个小时。
切成2×2的小方块。
160度烤13分钟关火，盖锡纸焖5分钟。
啦啦啦，做好了
小贴士
不要冻太久了，免得切的时候会碎。
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