酱油炒饭
用料
米饭 | 2碗 |
猪油 | 20克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 0.5个 |
小葱 | 2根 |
盐 | 2克 |
酱油炒饭的做法
洋葱切丁,小葱切葱花
把猪油、老抽、生抽、蚝油、白糖放入米饭中拌匀
起锅烧油把鸡蛋炒熟,盛出备用
起锅烧油放入洋葱丁爆香
倒入拌好的饭炒匀
倒入鸡蛋碎和盐炒匀
撒上葱花出锅
小贴士
炒饭的时候会有些粘锅,勤翻动就好
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米饭 | 2碗 |
猪油 | 20克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 0.5个 |
小葱 | 2根 |
盐 | 2克 |
洋葱切丁,小葱切葱花
把猪油、老抽、生抽、蚝油、白糖放入米饭中拌匀
起锅烧油把鸡蛋炒熟,盛出备用
起锅烧油放入洋葱丁爆香
倒入拌好的饭炒匀
倒入鸡蛋碎和盐炒匀
撒上葱花出锅