咖喱盖浇饭
一次无意的搭配，把家里现成的食材煮了一锅大杂烩，没想到深得吾儿之心！一次次的改进，现在这道菜成了我的拿手之作，也成了吾儿的最爱！
用料
| 鸡中翅 | 5只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 蒜薹 | 几根就好 |
| 咖喱粉 | 少许 |
| 咖喱块 | 3块 |
| 姜丝 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
咖喱盖浇饭的做法
1、鸡中翅斩小块，加姜丝、料酒、胡椒粉、盐码味！
2、土豆、蒜薹、洋葱悉数切丁，黑木耳撕小块！
3、热油下鸡块炒出香味，加入咖喱粉土豆继续翻炒！
4、加入黑木耳、咖喱块翻炒至咖喱融化！
5、掺汤(高汤最好，没有的话白水也成)煮开后加入洋葱、蒜薹小火熬煮至软糯！
6、大火收汁后浇在米饭?上OK.
小贴士
注意食材颜色的搭配哦！零失败！孩子超爱！把一些孩子喜欢、不喜欢的食材统统加入，绝对的光盘！！
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