准备好上述食材，鸡胸肉提前解冻。

土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，洋葱、鸡腿菇洗净切丁，西兰花洗净切成小块，鸡胸肉也切成丁并加少许料酒拌匀。

锅里加油，倒入上述食材翻炒，加水和咖喱块，小火焖煮10分钟。

将煮熟的米饭铺在烤盘里，用勺子压平。

再把煮好的西兰花、鸡肉、土豆等铺在米饭上，记得把汤汁淋在上面。

最后铺满马苏里拉芝士碎，烤箱180度10-15分钟，注意观察芝士表面的颜色变化。

叮叮叮?美味新鲜出炉，请趁热享用，味道媲美必胜客同款焗饭。