芝士焗咖喱薯蓉(一人份)
本来是想弄咖喱炒饭结果失败了(下次用咖喱粉试试),剩下的咖喱块试试焗土豆,果然,太简单了!绝对不会失败!
好好吃~~~
好好吃~~~
用料
土豆 | 1.5个(300克) |
咖喱块 | 1块(25克) |
黄油 | 1块(35克) |
马苏里拉干酪 | 看着办 |
芝士焗咖喱薯蓉(一人份)的做法
土豆切丁,我用了1.5个土豆
煮上30分钟,煮烂了好处理,然后捞出来的时候稍微控一控,把水控掉
咖喱块和一块黄油一起化开,我正好有个煮牛奶的杯子,煮一会目测黄油化了就行,咖喱块不太好化但是其实已经酥了
土豆用勺子压成泥,倒进去咖喱和黄油,咖喱块本身就是咸的,不要再放盐了,可以加点胡椒,不过我的胡椒也带盐,算了
搅拌好了装盘
撒上一层芝士碎
200度8分钟,东芝小烤箱都不用预热
我的烤盘很小哈,附一张卖家图,女生一个人吃正好
好了
好吃!就是热量有点大,有点罪恶感
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