免打发❗️外酥里软蔓越莓司康,零失败巨好吃
哈喽,今天做了外酥里软的蔓越莓司康,不用打发,不用发酵,新手宝宝也能轻松做出好吃的下午茶甜品,一起来试试吧~
用料
低筋面粉 | 200克 |
白糖 | 20克 |
牛奶 | 80克 |
鸡蛋液 | 40克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 5克 |
黄油 | 40克 |
免打发❗️外酥里软蔓越莓司康,零失败巨好吃的做法
蔓越莓司康
蔓越莓司康
低粉➕白糖➕盐➕泡打粉拌匀,加入软化后的黄油
搓成颗粒状
鸡蛋➕牛奶拌匀,倒入面粉中
揉成团
加入蔓越莓揉匀
盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时;
垫在油纸上,擀成圆饼状,切成6等份
刷一层鸡蛋液,烤箱提前预热
放入烤箱190度烤20分钟左右~
⚠️每个烤箱温度不同,具体根据自己烤箱调整哦~
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