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口感酥松的英式苹果司康

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:44 • 阅读：7955
看起来平平无奇但是口感一级棒的英式苹果司康?～
超简单了，只要揉一揉就可以??
一次成功的方子

用料

低筋面粉100克
细砂糖10克
泡打粉3克
盐一点点
黄油20克
牛奶45克
苹果半个
鸡蛋1个
杏仁片少量

口感酥松的英式苹果司康?的做法

  1. 杏仁片泡水泡一会儿

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤1

  2. 低筋面粉➕糖➕泡打粉过筛

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤2

  3. 然后加入冰箱里拿出来的黄油

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤3

  4. 捏成面包渣的样子

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤4

  5. 苹果切条，把苹果条加入2⃣️里面

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤5

  6. 搅拌一下让苹果条裹上面粉

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤6

  7. 分三次加入牛奶，搅拌到无颗粒的面团，桌上撒粉防粘，面团整成长方形，切成6小块

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤7

  8. 刷上蛋黄液，再撒上杏仁片

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤8

  9. 烤箱200度烤20分钟就好啦

    口感酥松的英式苹果司康?的做法 步骤9
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