有灵魂的盐菜饭
吃了自己炒的这盐菜饭外面的盐菜饭都不是你的菜
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 盐菜 | 25克 |
| 脆臊（软哨也行） | 20克 |
| 姜丝 | 少量克 |
| 盐 | 少量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 猪油 | 5克 |
| 花生油 | 5克 |
有灵魂的盐菜饭的做法
盐菜秤出切碎备用
哨子秤出备用
姜切丝，哨子切丁备用
油放锅里烧热，我的之前就是猪油和花生油混和好的，也可以只放猪油炒。
油热到八成（手放锅上稍烫）放入姜丝爆一下，然后盐菜哨子放进去一起翻炒。
炒匀以后倒入米饭翻炒
用锅铲不停的压米饭翻炒，炒到每一粒米饭都发亮就可以出锅了。
出锅后在米饭上撒上葱花
香喷喷的盐菜饭就好了，吃上一口都觉得灵魂出窍了昵
再配上一小块自己纯手工做的腐乳，你都会感觉人间值得再活500年?
享用吧，什么也不说了，是在太好吃了?，没空说话咯！
