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好吃-海参三文鱼芝士烩饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:21 • 阅读：7925
中午她们都出去吃饭了，我自己在家做一个好吃的芝士三文鱼海参烩饭，虽然不是很好看但是绝对不比外边的差！?

用料

三文鱼吃多少放多少
米饭一碗
海参1-2只
马苏里拉芝士一小把
蚝油一勺
酱油2勺
玉米淀粉1-3克
盐一小撮
葱切两小块
姜数片
料酒1勺

好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法

  1. 蒸上米饭，蒸的过程刚好做海参还有其他配料

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤1

  2. 泡发/解冻海参，可以稍微清理一下，如果你不喜欢吃某个部分就清除掉

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤2

  3. 准备一些料，葱切段姜切片

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤3

  4. 把料爆香然后拿出去，只留带料精华的油

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤4

  5. 调一下酱料：酱油，蚝油，盐，玉米淀粉，料酒加一点点水混合一下

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤5

  6. 酱料混油在锅里爆香，加海参翻炒

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤6

  7. 把海参，米饭加在一起，上面再铺一层三文鱼片

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤7

  8. 来点马苏里拉芝士淋到上面

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤8

  9. 微波炉叮一下融化，可以吃喽

    好吃-海参三文鱼芝士烩饭的做法 步骤9

小贴士

1.宜家的三文鱼片很正宗
2.马苏里拉芝士最好用妙可蓝多的
3.调整好火候！千万别弄糊了
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