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黑芝麻核桃司康

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:44 • 阅读：7971
简单好操作的司康 是我常做的早餐菜谱之一
想给常吃的司康换换口味，就用黑芝麻酱做了这款司康～

喜欢味道重一点的可以多放黑芝麻酱和黑芝麻
方子可以做圆形饼干模具大小的司康12个

用料

低粉200g
砂糖30g
泡打粉6g
黄油25g(如果芝麻酱油量不大的话，黄油可以加到50g）
全蛋液50g（一只鸡蛋）
淡奶油35g
黑芝麻酱35g
黑芝麻、核桃碎适量

黑芝麻核桃司康的做法

  1. 准备材料
    黄油切成小块室温软化，核桃切成小块。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤1

  2. 低粉糖粉泡打粉混合均约，筛入黄油中，一起搓成屑状。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤2

  3. 加入蛋液淡奶油和黑芝麻酱，和面粉拌匀，捏成面团。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤3

  4. 加入黑芝麻，捏匀。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤4

  5. 加入核桃碎，再捏匀。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤5

  6. 将面团整成厚度两三厘米的长方形。用模具或者用刀切成小块。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤6

  7. 司康表面刷上蛋液。
    烤箱预热180度。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤7

  8. 放入预热好的烤箱，180℃烤20几分钟，烤到表面金黄就可以啦。

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤8

  9. 刚出炉的司康是最香的，一定要趁热吃一个～

    黑芝麻核桃司康的做法 步骤9
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