准备所需食材，随自己喜欢，记得清洗
买深色的海带，耐煮

把煮好的鸡蛋在锅里过一下油，虎皮的好吃

豆皮切丝，过一遍油，我在电饼铛里过的，注意控干水份，煸到干干的

葱段(2段)，八角3，桂皮1，香叶3，孜然粒1勺，姜4片，倒油炒香

加水煮沸➕2勺老抽➕2勺蚝油➕2勺十三香➕1勺鸡精粉➕半勺胡椒粉➕2勺盐

水沸加鸡蛋，煮五分钟

➕豆串➕豆皮➕豆腐块，中小火10分钟，再加海带丝和腐朽，煮5分钟，再焖十分钟就可以了

放置一夜更入味儿