超简单焖烧杯茶叶蛋-鹌鹑蛋无大料版本
用一用闲置的焖烧杯～
用料
| 鹌鹑蛋 | 9个 |
| 茶叶 | 1包 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
超简单焖烧杯茶叶蛋-鹌鹑蛋无大料版本的做法
鹌鹑蛋洗干净，上锅加水煮熟（水开后五分钟）保证不溏心，煮熟后捞出，把壳敲碎。我用瓷碗底直接砸了一会，要保证正反面都有砸到噢
焖烧杯倒入少许开水关上盖子预热1-2分钟
焖烧杯加入所有调料（开水一定要是刚煮开的），关上盖子放八小时
打开盖子。好吃！！
小贴士
一定要把蛋壳弄碎～鹌鹑蛋个小，很容易入味。这个做法绝对不会失败，如果有八角冰糖也可以放少量，但我觉得不放味道也没差多少啦～
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