千页豆腐我是这样做的
特别喜欢吃千页豆腐，吃起来筋筋道道的??再配上郫县豆瓣酱??做起来吧??
用料
| 千页豆腐 | 300克 |
| 圆葱 | 半个 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 青椒 | 半个 |
| 肉丝，胡萝卜，姜片，蒜片，生抽，耗油，植物油 |
千页豆腐我是这样做的的做法
千页豆腐中间切一刀备用
准备配菜，姜切片，圆葱切丝，青椒切块，胡萝卜切片，肉切丝
锅里放油加热，放入肉丝和姜片，蒜片翻炒
肉丝变色时加入郫县豆瓣酱翻炒
郫县豆瓣酱炒出红油时下千页豆腐，加入生抽，耗油翻炒
下配菜继续炒
装盘出锅
小贴士
最后加入配菜的时候不用炒时间久了，都是易熟的，炒一会儿就好了。
- 上一条： 香煎土豆片（下饭神器）
- 下一条： 在家也能做酒店菜——香辣干锅鸡