全麦面包粉(预拌)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7939
买回来以后才发现是面包机版 家里没有面包机 就烤箱做。

用料

酵母25克
全麦面包粉350克
鸡蛋1个
黄油30克
核桃碎3个
红糖10克

全麦面包粉(预拌)的做法

  1. 除黄油 所有材料放和面机10分钟
    加黄油 再和10分钟别 盖好保鲜膜发酵 发至两倍大 按下不回弹 有蜂窝。

  2. 分成四份 辩成辫子 继续发酵(烤箱40度 30分钟)

    全麦面包粉(预拌)的做法 步骤2
  3. 拿出来已经胖胖的啦 刷上蛋黄液 撒上芝麻

    全麦面包粉(预拌)的做法 步骤3
  4. 上下180度 30分钟取出

    全麦面包粉(预拌)的做法 步骤4
  5. 传说中的拉丝状

    全麦面包粉(预拌)的做法 步骤5