柠檬皮片下来，切细丝，蒜切末，小米椒切碎。欧芹切碎。小西红柿切开两半。

蛤蜊提前吐沙，虾剥壳，鱿鱼收拾好切圈。

水烧开，加盐，煮意面。

同时，另外一个锅烧热，爆香蒜末。

放入海鲜翻炒，加现磨黑胡椒。

加白葡萄酒，煮熟海鲜捞出。

剩余的汤汁留在锅里，放入小米椒和柠檬皮丝，还有小西红柿，略煮，关火，等意面煮好。

意面煮好后，放入锅里的汤汁中，加干欧芹碎翻炒，同时加一勺煮意面的水。

加入煮好的海鲜，炒匀。

装盘，撒上欧芹碎。