葱香笔塔鱼
用料
| 笔塔鱼 | 200克 |
| 葱 | 1把 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 半勺 |
葱香笔塔鱼的做法
葱头跟葱叶分开，蒜，姜，辣椒切小块
笔塔清洗一下用纸巾吸干表面水分
热锅热油后放姜，蒜
然后再放一部分葱头跟辣椒，爆香后放笔塔
把配料放锅边不容易烧焦，笔塔放中间，中大火煎煎，煎的时候要多翻翻，不然会喷
大概煎了6分钟，表面金黄比较焦，放葱叶，一勺料酒，半勺酱油，翻炒两下出锅
酱油不用太多，不然会太咸
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| 笔塔鱼 | 200克 |
| 葱 | 1把 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 半勺 |
葱头跟葱叶分开，蒜，姜，辣椒切小块
笔塔清洗一下用纸巾吸干表面水分
热锅热油后放姜，蒜
然后再放一部分葱头跟辣椒，爆香后放笔塔
把配料放锅边不容易烧焦，笔塔放中间，中大火煎煎，煎的时候要多翻翻，不然会喷
大概煎了6分钟，表面金黄比较焦，放葱叶，一勺料酒，半勺酱油，翻炒两下出锅
酱油不用太多，不然会太咸