糖醋洋葱炒鸡蛋
喜欢各种糖醋的食物，这款就是家里常做的一道菜，每次都吃到舔盘子的节奏，尤其喜欢连菜带汁拌饭，又是两碗米饭下肚，说好的减肥呢……
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 醋 | 5汤勺 |
| 白糖 | 2汤勺 |
| 生抽 | 4汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 红薯粉 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 牛奶 | 15毫升 |
糖醋洋葱炒鸡蛋的做法
准备食材:洋葱，鸡蛋，葱
（红薯粉加适量凉水搅拌成淀粉液备用，图片里忘了拍了）
鸡蛋敲开到碗里加料酒，少许盐，牛奶
洋葱切丝，鸡蛋搅拌均匀
炒锅放油，烧热，倒入鸡蛋液
翻炒，盛出备用
再放少许油爆香洋葱丝
倒入鸡蛋，翻炒几下
加入生抽，老抽，白糖，醋，少量水，翻炒到均匀，可以试试味道，调味料根据口味自行添加
调味后，倒入事先调好的红薯淀粉翻炒，汤汁会马上变得很浓郁，即可起锅
撒上白芝麻，葱花，开吃吧，太美味了?
小贴士
糖，醋根据自己喜好添加，我放的糖跟醋的量是按我们家口味放的。
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