蒜香龙虾尾
儿子喜欢吃这个,我也投其所好,尝试一下吧
用料
龙虾尾 | 2斤 |
大蒜 | 2头 |
姜 | 一块 |
葱 | 若干 |
啤酒 | 半罐 |
糖 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
醋 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
蒜香龙虾尾的做法
龙虾尾洗净控水待用
2头蒜切未,姜未要蒜未的二分之一,葱花少许
先把控过水的龙虾尾过一遍油
盛出过油后的龙虾尾,锅内放油,油热放入备好的葱姜蒜未爆香
倒入过好油的龙虾尾
加2勺蚝油,1勺生抽,半勺醋,5克白糖,5克盐,半罐啤酒
汤汁熬的差不多就可以装盘开吃了
小贴士
第一次做,很成功,蒜香味十足,又Get一项新技能,做菜我是认真的?
- 上一条: 蒜香面包(汤种)
- 下一条: 蒜香排骨,香酥美味(熟炸)!