低筋粉蛋奶面包(面包机快烧模式)
低筋粉做吐司,先模仿布里欧修风做个高糖油的试试。
用料
低筋粉 | 280g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 与鸡蛋凑到175g |
砂糖 | 30g |
盐 | 3g |
菜籽油 | 30g |
干酵母 | 1.5小勺 |
低筋粉蛋奶面包(面包机快烧模式)的做法
按面包机要求所有材料投入。
选择快烧模式,烧色浅。
2小时后出锅。我的面盒子涂层有磨损,所以每次要被粘掉一些:(
三小时后切开就着灯光来一张。
小贴士
小勺指面包机自带小勺,1.5小勺大约4.2g。
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