除了芝士碎，所有材料加一起揉成团，放温暖处发酵至1.5倍大

发酵好的面团分成8等份，擀成跟火腿肠一样大小的薄片，面团由下至上向内卷

卷好后收口朝下，在中间切几刀，注意不要切断，‼️‼️这个图片网上给你们找的，我忘记拍了

然后左右左右的摆，

摆好后放入烤箱进行二次发酵

二次发酵好后可以刷上蛋黄，然后撒上芝士碎，放入烤箱180度，20分钟，看见上色后盖上锡箔纸。我这个是没刷蛋黄的，懒得刷，刷上蛋黄芝士会比较好放

叮咚，好吃。