食材准备好

把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离开

把放有蛋黄的盘子里分别放入低筋面粉，玉米油，纯牛奶。

搅拌均匀

放有蛋白的盆里滴两滴白醋或者柠檬汁都可以，去腥味，白砂糖分三次放入蛋白里打发。

打发到这个状态

把打发好的蛋白分三次搅拌在蛋黄的盆里

搅拌好后放入容器内

可加几个葡萄干

烤箱上下温度150°50分钟。即可。

真的非常好吃，香甜可口。