位置:首页 > 其他 > 其他

无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7959
❤️本人喜欢各种甜点,属于无甜不欢类型。不喜欢油多,所以常常做无油无糖,低油低糖的甜点 ❤️松饼是叫常备的早餐,做法快手,口感细腻,也适合老人孩子,有颜值的早餐更让人心情大爽,所以今天做一款少女心爆棚的松饼? ❤️美玫低筋粉用进口小麦,松软细腻 ❤️用美玫低筋粉做各种糕点饼干,所做的成品组织细腻,入口香绵即化。

用料

美玫低筋面粉100g
酸奶60g
红心火龙果汁80g
鸡蛋50g
白砂糖20g(依自己口味)
无铝泡打粉3g
漏杯(或裱花袋)一个(也可不要)
椰蓉(可不要)随意
干果(可不要)随意

无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法

  1. 准备材料,今天主要用到的是这个美玫低筋面粉。松软细腻,做的糕点,软绵即化。最下面的白色粉状是泡打粉。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤1
  2. 将火龙果捣碎放入筛子。你也可以用榨汁机榨碎再取汁,但是太少了,搁不住?

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤2
  3. 过滤完之后取纯汁80g,多一克也没事?

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤3
  4. 加入浓稠的酸奶

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋?刚好50g

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤5
  6. 加入白砂糖

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤6
  7. 使劲搅拌均匀,直至糖化

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤7
  8. 筛入美玫低粉和泡打粉,美玫低粉好细腻,有木有?

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀,搅拌完之后大概是这样子,很顺滑。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤9
  10. 装入漏杯,如果没有可以用一个裱花袋。如果都没有也可以直接到,用这些是为了松饼更圆。当然你可以看心情?

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤10
  11. 有些宝宝不喜欢圆松饼,那么可以用华夫饼的模具。看你的心情✌️

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤11
  12. 我喜欢用不粘锅做圆乎乎的松饼?

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤12
  13. 盖住锅盖,开最小火,大概一分钟左右,表面全是气孔翻面。大概再一分钟,出锅。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤13
  14. 叮咚~~~全部出锅,撒上椰蓉,来点干果。有颜值的早餐会不会让你胃口大开呢?少女心有木有爆棚呢?左上角是华夫饼机做的造型,你觉得哪个更喜欢呢?

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤14
  15. 这是以前做的南瓜味的,依然是美玫低筋粉做的

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤15
  16. 圆乎乎,金黄黄的。

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤16
  17. 南瓜和火龙果味道的,看看小仙女你们喜欢什么都可以做,天然色素,健健康康吃早餐??

    无油酸奶火龙果松饼(美玫低筋粉)的做法 步骤17

小贴士

❤️有些小仙女不喜欢泡打粉,那么你可以试试酵母? ❤️糖可以根据自己的口味加减,也可以用木糖醇
❤️小仙女喜欢放油的,可以放20g黄油或者植物油。