芝士蔓越莓 咖啡巧克力 手指年糕 麻薯 烤年糕 外脆内软
用料
| 鸡蛋 | 50克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 糯米粉 | 165克 |
| 咖啡味? | |
| 黑咖啡粉 | 2克 |
| 糯米粉 | 5克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 耐烤巧克力豆 | 10克 |
| 蔓越莓味? | |
| 蔓越莓干 | 15克 |
| 芝士粉 | 10克 |
| 牛奶 | 5克 |
芝士蔓越莓 咖啡巧克力 手指年糕 麻薯 烤年糕 外脆内软的做法
芝士蔓越莓切小，咖啡粉和牛奶融合均匀备用
鸡蛋和砂糖搅匀
加油搅匀
加牛奶搅匀
筛入糯米粉搅匀，将面糊分两份
一份倒入蔓越莓，加10克牛奶
一份倒入咖啡糊加5克糯米粉
装入裱花袋
挤在烤盘上
预热好的烤箱180度烤22分钟
表面明显膨胀出炉，不然继续加2分钟
