五香炖鸡
简单又好吃的做法,选用的是清远鸡,不仅口感嫩,做起来也很容易熟,算是一道家常快手菜~
用料
清远鸡 | 1/2只 |
姜 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 1个 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
多力压榨玉米油 | 少许 |
五香炖鸡的做法
备齐材料
姜切片,蒜简单切几刀
锅中加适量多力压榨玉米有
烧热后放入姜蒜爆香
倒入鸡块
翻炒均匀
当入桂皮和八角
加适量生抽
再加少许老抽,翻炒均匀
加水至食材2/3处
炖至收汁就可以出锅啦~
小贴士
1、清远鸡口感嫩,更易熟;
2、还可以根据个人喜欢加土豆、胡萝卜、玉米等配菜。
2、还可以根据个人喜欢加土豆、胡萝卜、玉米等配菜。
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