五香千层饼
用料
面粉 | 300g |
温水 | 175g |
盐 | 2g |
食用油 | 10g |
五香粉 | 2g |
五香千层饼的做法
面粉加入温水用筷子搅拌成絮状
揉成面团,室温静置10分钟
擀开成长方形
涂上食用油
撒上盐、五香粉
来回涂抹均匀
每隔10cm的空隙在侧面平行的位置左右各切一刀
左右向中间折叠,再下折,在左右折叠,直到最后
做好了
擀开,根据自己家平底锅的大小制作
平底锅微微加热,烘至一面上色
烘至两面上色,出锅
出锅切块
五香千层饼
晚餐
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