家庭版炒藕丁超简单（不辣清淡下饭）孩子都爱吃
用料
| 藕 | 1节 |
| 红椒 | 1/4个 |
| 洋葱 | 若干 |
| 葱蒜 | 若干 |
| 酱油、 | 若干 |
| 耗油 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
家庭版炒藕丁超简单（不辣清淡下饭）孩子都爱吃的做法
蒜、洋葱、红椒、小葱切丁
藕切丁，先用水泡一下，洗去淀粉
然后烧开水加入藕丁煮两分钟
记得加点白醋，这样藕丁不会变色，口感也更好。
去水捞起来备用
锅里烧油，加入红椒、一半小葱、蒜，进行爆香
加入藕丁翻炒
分别加入酱油耗油 盐和味精翻炒
最后加入洋葱翻炒
关火后，再加入剩下的小葱翻炒，就可以起锅了
成品就是这样啦，孩子可喜欢了
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