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菌菇豆腐汤 | 十分钟一碗好汤!清淡鲜美 入口即化!大人小孩都爱喝!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7922
马上入夏,低脂低热量的食物?果断成为了首选
一方面企图用吃的方式“合理”减肥;另一方面,天气转热太油腻的东西实在吃不下。
 
?今日食谱:菌菇豆腐汤?

用料

各种菌菇适量
内酯豆腐1盒
木耳4朵
香葱2根
品士虫草松茸鲜1小勺
香油1勺
料酒2勺

菌菇豆腐汤 | 十分钟一碗好汤!清淡鲜美 入口即化!大人小孩都爱喝!的做法

  1. 香葱切末,各种菌菇根据特点处理好:口蘑去根部切成小片,金针菇去根部切成小段,平菇去根部沿纹路撕成小块,蟹味菇、虫草花切成小段,木耳撕小块

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  2.  内酯豆腐易碎,直接在盘中切成小块

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  3. 热锅凉油,下入准备好的菌菇翻炒至变软

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  4. 烹入料酒,加适量的水,下入切好的豆腐

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  5. 开锅后加入适量食盐,虫草松茸鲜调味,撇去浮沫后加入虫草花稍煮片刻

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  6. 淋入少许香油出锅,撒上葱花

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小贴士

品士虫草松茸鲜代替鸡精起到提鲜的作用(安利一下这款产品,它的配料表没有添加剂或香料,只有五种菌菇和五种蔬果,不管是自己吃还是给孩子老人吃都很放心,点击直达https://m.tb.cn/h.4HeOuX9)