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家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7928
又到了吃板栗的季节了,好开心,昨天买的糖炒板栗没吃过瘾,今天正好有朋友送来了一箱子鲜板栗,决定自己动手。

用料

板栗500
白糖2勺
食用油1勺

家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮?的做法

  1. 板栗洗净沥干水分。

    家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮?的做法 步骤1
  2. 横切一刀

    家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮?的做法 步骤2
  3. 如图所示

    家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮?的做法 步骤3
  4. 加入清水,和板栗持平就好,不用太多。
    然后加入白糖和食用油。
    大火开锅后转中小火,把水分烧干,然后翻炒,炒出糖的焦香味即可。

    家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮?的做法 步骤4
  5. 盛入盘中即可实食用,小朋友的小手已经忍不住伸出来了。

    家庭版糖炒栗子‼️香甜软糯好剥皮?的做法 步骤5

小贴士

1.一定要横切板栗,稍深一点的刀口,但是不要切破了。
2.切的时候一定要小心再小心,我就是大意了,一直很小心,结果倒数第三个时候,一刀切上了,血流不止呀?
3.其他没有什么难度系数,水煮大概10—15分钟。翻炒大概3—5分钟。