微波版豉汁鸡翅【马克西姆微波炉】
春节前夕,咖啡入手了一台马克西姆勒芒微波炉,该产品线条流畅,设计复古,它不仅仅是厨房的好帮手,更像是一件艺术品,一眼望去,高级,散发着浪漫的法式气息。
春节假期,咖啡用这台微波炉为家人烹饪了很多美食,最让家人的满意的是该产品在设计上运用电脑按键配合旋钮控制,操作更为轻松,这对于我们有老人的家庭真是个福音。
咖啡特别钟爱马克西姆这个品牌,微压不粘锅、马赛咖啡机,件件都令人爱不释手,我使用的这些宝贝在天猫马克西姆旗舰店都能找到,咖啡已经将宝贝推荐给很多喜爱制作美食的朋友了。
春节假期,咖啡用这台微波炉为家人烹饪了很多美食,最让家人的满意的是该产品在设计上运用电脑按键配合旋钮控制,操作更为轻松,这对于我们有老人的家庭真是个福音。
咖啡特别钟爱马克西姆这个品牌,微压不粘锅、马赛咖啡机,件件都令人爱不释手,我使用的这些宝贝在天猫马克西姆旗舰店都能找到,咖啡已经将宝贝推荐给很多喜爱制作美食的朋友了。
用料
鸡翅中 | 10个 |
阳江豆豉 | 15克 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 1块 |
小米辣 | 3根 |
小葱 | 1根 |
玉米淀粉 | 15克 |
糖 | 1克 |
盐 | 2克 |
厨邦酱油 | 2汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
白胡椒粉 | 2克 |
食用油 | 适量 |
微波版豉汁鸡翅【马克西姆微波炉】的做法
食材集合
鸡翅中一分三,浸泡在盐中30分钟去除血水。
沥水。
辅料准备:豆豉过水沥干水份剁碎;蒜和姜切末;小葱切葱花;小米辣切圈。
炒锅烧油,倒入蒜末、姜末和豆豉炒出香味,倒入酱油、料酒、盐、白胡椒粉和蚝油,搅拌均匀关火晾凉。
鸡翅倒入料汁中,倒入淀粉,翻拌均匀腌制1个小时。
将鸡翅码在碗中,倒入料汁。保鲜膜覆盖,用牙签扎些气孔。
碗放入微波炉,微波键选择高火100P,时间选择8分钟。开始工作。
打开微波炉散气,用马克西姆配备的防热手套取出大碗。撤去保鲜膜,撒上葱花,美食完成。
成品图
豉香浓郁,风味无穷。
小贴士
1、用微波炉烹制菜肴切记器皿必须是微波专用或是陶瓷器皿。
2、鸡翅一定要用盐水浸泡去除血水,这是必须步骤、
3、经过实验,腌制料经过炒制可以更好地激发姜蒜和豆豉的香味。
4、微波结束后,需注意戴防热手套取出器皿,以防烫伤。
2、鸡翅一定要用盐水浸泡去除血水,这是必须步骤、
3、经过实验,腌制料经过炒制可以更好地激发姜蒜和豆豉的香味。
4、微波结束后,需注意戴防热手套取出器皿,以防烫伤。
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