微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了
就是参考日推上的一个法子~
用料
奥利奥 | 几片 |
鸡蛋 | 1个 |
黑巧克力 | 100克 |
黄油 | 50克 |
白砂糖 | 1勺 |
普通面粉(或者松饼粉) | 28-30克 |
微波炉版布朗尼蛋糕,不用烤箱劝退了的做法
忘记拍了,??借图,2块黑巧克力(100g)+50g黄油捣碎,放微波炉中火(500w)转1分20秒,融化拌匀。
忘记拍了??借图,接着,加一个鸡蛋,30g普通面粉,1勺白砂糖,均匀搅拌在一起。
??上图为借图,是放入铺好烘焙纸的模具里,我自己没有烘焙纸,就用一个乐扣乐扣的碗,铺好保鲜膜,效果一样的~很好脱模~
??这图终于是自己的了,只拍成品图,没想着要上传app,就没拍过程。把奥利奥连夹心一起掰成小块,放在上面,也可以放一点核桃碎丰富口感,不用盖保鲜膜,500-600w转2分半-3分钟即可。
小贴士
很简单,我也是第一次做,(๑•̀ω•́๑)厨房小白一个,蛋糕横切面看着有点空泡,可以放微波炉以前在桌上震几下把空气震出来。
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