面粉➕盐➕糖➕鸡蛋➕牛奶➕奶粉中低速揉成团再➕酵母高速搅打（我是佳麦5档）
牛奶部分不要一次性全部都加进去，预留10克酌情增减

冬季面团需要的水量要比夏季多一点哈！

揉至出粗膜➕黄油

把黄油放缸底部用面团压压黄油不让他乱跑哈哈

揉好的面团检查一下，轻松拉扯出薄膜而是很有弹性，破洞处比较光滑

像我这样轻轻滚圆

手空心滚圆

正面朝上拍扁上下擀开，再把面团反过来擀开卷起来，接口处捏紧捏紧

轻轻搓长，跟模具差不多即可，放入模具稍微压压

全部整形好放入烤箱发酵，发酵功能33度底部放一盘热水保持湿度

发酵到2倍大取出来预热烤箱
学厨热狗模具，其他模具自己注意上色情况不用模具下火150-155就可以

预热烤箱上火170下火165烤10分钟转上165下160再烤6-8分钟，注意上色立马盖锡纸

出炉后震一下立马脱模,温了就放袋子里密封好装起来（这里建议吃之前再对切刷蜂蜜粘椰蓉挤奶油！面包出炉就开始老化，微波炉加热15秒会恢复到软糯哦）

凉透了约过1小时左右刷蜂蜜粘椰蓉
（直接用蜂蜜最好，水多干了后椰蓉会掉哦！这里最好先对切完了再刷蜂蜜粘椰蓉）

竖着对切，不要切到底部

三能7102裱花嘴

奶油奶酪➕糖打发细腻光滑再加奶油继续高速打发，装入裱花袋

挤入夹心部分，挤的时候千万不要高过面包体，要不然不方便包装，或者奶油会糊在包装袋上看起来不干净哈

用长方形自封袋密封好送人保存
自封袋13*24+3