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妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7932
我妈说好吃,我舍友说好吃,应该是挺不错的。

食谱是两人份的。

用料

韩式泡菜1碗(饭碗)
洋葱半个(中型)
韩式辣酱1汤匙
酱油3汤匙
鸡精1茶匙
小白菜(或者任何绿叶蔬菜)5把
五花肉200克
热开水800毫升
乌冬面2包
食用油适量
胡椒粉适量

妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法

  1. 把五花肉整块煎一煎,煎至5分熟

    *五花肉用纸巾将水分吸干再煎

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法 步骤1
  2. 倒入洋葱,炒至半透

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法 步骤2
  3. 倒入泡菜

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法 步骤3
  4. 加入:
    热开水
    韩式辣酱
    酱油
    鸡精
    胡椒粉

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  5. 放入蔬菜

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  6. 转中小火,加入乌冬面
    闷煮面和蔬菜时把五花肉肉拿出来切片

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  7. 撒些葱花会更加漂亮,但刚好家里没葱了

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小贴士

煎肉的时候将报纸盖在锅上,可以防止油沫溅到周围或身上。报纸或其他不要用了的纸张都可以,刚好盖到锅口就好。