面团材料除了黄油，其他材料全部下。

厨师机开2档和面10分钟后再加入25克黄油，开4档搅拌20分钟出手套膜，取出揉均匀后盖上保鲜膜发酵成两倍大。

发酵好的面团分成8份，每份65克，揉搓掉面团的气泡。（如果想做小个点的可以分为10份）

擀成鸭舌状，反面过来卷起。

做好后喷水器喷上水雾，烤箱35度再次发酵到两倍半大，（如果是天气暖和就自然发酵就行，不用烤箱发酵）然后上管170度，下管160度，中层烤15分钟，等烤7分钟后盖上锡纸，避免烤太黑了，影响美观。

中间切半，别切断了。

接下来做奶油霜，黄油、盐、糖粉先打均匀，然后淡奶油分6次加入，打成8分硬度。

刷上一层薄薄的奶油霜，再粘上椰蓉，用八齿裱花嘴，挤上咸奶霜就完成了。

好吃。

喜欢水果的，可以加点草莓成蓝莓之类的。