番茄鱼干汤
最爱的就是番茄炒蛋或者番茄蛋花汤,配惯了蛋蛋、这次换了换鱼干!?所以在家尝试了番茄鱼干汤,自己很喜欢!番茄的酸味➕鱼干的鲜味!舌尖上的美味.....
用料
土番茄 | 2只 |
鱼干 | 若干 |
番茄鱼干汤的做法
1.番茄切块、鱼干泡水、生姜若干、备用;2.起油锅,番茄爆炒出汁(水水的感觉);3.放入鱼干(按照自己的喜好放,不宜太多);4.放入备用的生姜,再炒一会后放入一碗水、适量盐(我是不放的)!5.起锅
小贴士
注意为了保证原汁原味,我家的菜都不放味精、鸡精等!之后的菜也是,?
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