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乳制品
牛奶自制淡奶奶酪
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:45
•
阅读:7996
淡淡的淡奶油味道,不腻的奶酪。
用料
牛奶
250毫升
吉利丁片
10克
白砂糖
32克
牛奶自制淡奶奶酪的做法
吉利丁片提前用冷水泡软,大约20分钟左右
牛奶加热到50度左右,
加入泡好的吉利丁片,搅拌至融化
盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一小时
15分钟拿出来用打蛋器搅拌一次
有一种淡淡的奶油味道
小贴士
家里没有淡奶油的,可以应急用一下
口感还是挺不错的,奶酪的口感
没有添加剂,孩子吃着更放心
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