无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7937
多吃玉米面有益健康,分享粗粮细作,蓬松暄软,无蛋少油的༄「玉米面粗粮棒棒」༄做法。。。不加鸡蛋不会腥,底部酥脆,内里柔软。。。香???

用料

玉米面150克
面粉150克
酵母3克
无铝泡打粉3克
白糖10克
温水330克
食用油少许

无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法

  1. 盆中加入玉米面,面粉,白糖,酵母,无铝泡打粉。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤2
  3. 加入温水。

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  4. 搅拌成粘稠无干粉无颗粒的面糊,盖保鲜膜发酵至两倍大。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤4
  5. 发酵好的面糊满满的气泡状。

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  6. 搅拌排气。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤7
  8. 平底锅或者电饼铛预热刷油。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤8
  9. 挤入面糊,盖上盖子。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤9
  10. 煎至底部上色,表面凝固成型。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤10
  11. 加入没过棒棒三分之一的清水,盖上盖子。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤11
  12. 水份收干即可。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤12
  13. 蓬松暄软。。。

    无蛋少油༄「玉米面粗粮棒棒」༄❣️❣️❣️的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!