低卡莜面鱼子汤
细数油盐岁月长
老家的特产，莜麦面。据说莜面对血管好。
今日听见医生说，爱抱怨的人容易得脑血管疾病。疾和病不一样，稍抱怨，人人不免，疾而已；抱怨多了，就是病，疾甚成病。
有恩无怨心安舒。多报恩，少抱怨。
老家的特产，莜麦面。据说莜面对血管好。
今日听见医生说，爱抱怨的人容易得脑血管疾病。疾和病不一样，稍抱怨，人人不免，疾而已；抱怨多了，就是病，疾甚成病。
有恩无怨心安舒。多报恩，少抱怨。
用料
| 莜面 | 二百克 |
| 盐 | 二克 |
| 葱 | 半根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 土豆条 | 几根 |
低卡莜面鱼子汤的做法
莜面半碗
凉水和面
揪大拇指肚大小面块，置于掌心，双手撮两下成这样形状。
双掌顺势用力一压，成柳叶状片
一人份
只下菠菜。因为今日无土豆。
加土豆先熬一会汤粘糊再下菠菜和莜面鱼子，最地道。
出锅前打鸡蛋一个。加盐加鸡精。
小贴士
幸福的秘诀就是：不要对他人期望过高。包括配偶子女和同事。
—————中村恒子 奥田弘美《人间值得》
—————中村恒子 奥田弘美《人间值得》