家里剩的南瓜一块去皮后放盘里蒸熟

看得出哪袋子里的细，哪袋粗吗？用的细的

玉米面放盆里，烧水开后到盆里烫面成这样子晾凉

南瓜晾温后（不可太热会把酵母烫死）加白糖、酵母搅匀后加入鸡蛋再搅匀

盆里放玉米面搅匀后再加入白面搅匀

边上放个枣（好对比面是否长高）温暖处发酵

用筷子扒开看发到有蜂窝状

模具刷油分份装好摆红枣（可去核也可以不去（胖嘟嘟好看），吃时注意别硌牙）

放蒸锅里水足量以免干锅。二次发酵变大了开蒸，上汽后记时转中火30分钟关火焖3分钟再揭盖

看图发的不错，要想细腻玉米面与白面比例1:2

看组织有点粗糙，玉米面300，白面352，白糖30吃不出甜，咬红枣感觉刚好，空口吃或者配菜ok