冬菇焖花胶
经常吃甜的我们来换换口味吧！这个做法可以吃上两大碗米饭，绝绝子～
用料
| 鳕鱼胶 | 2片 |
| 五花肉 | 500克 |
| 香菇 | 朵 |
| 姜 | 4片 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 2-3个 |
| 冰糖 | 5小块 |
| 水 | 1500克 |
冬菇焖花胶的做法
前一天泡好的鳕鱼胶，洗干净剪开小块
五花肉切块
把所有调料放入混合，勺子是用日常的汤勺
混合均匀即可，腌制10分钟
油烧开放入姜片，把洗干净的冬菇炒香倒出
放入油和冰糖，慢火融化后再把腌制好的五花肉炒香，放入冬菇一起翻炒
加进开水，浸末材料。喜欢吃莲藕的可以切丁放入一起焖约30分钟
最后再放入花胶焖30分钟即可
这个感觉就差不多，开饭咯！
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