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虾仁饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7944
今天六一儿童节,给孩子做个好吃的!

用料

鸡蛋1个
虾仁10只左右
胡萝卜丁若干
玉米粒若干
豆角丁若干
葱末若干
面粉半碗
1小勺
五香粉(干姜、花椒、茴香)少许
味精少许

虾仁饼的做法

  1. 1、虾仁剁碎,但不要太碎;加入玉米粒、豆角丁、胡萝卜丁,鸡蛋一个、半碗面粉;家里没有别的青菜,所以强迫症所致加了豆角,推荐大家可以用芹菜有特殊清香,或者菠菜

    虾仁饼的做法 步骤1
  2. 盐一小勺,五香粉,味极鲜,然后加一碗水;加水可以逐量加入,稍稠一点

    虾仁饼的做法 步骤2
  3. 平底锅加热放少许油,小火煎至两面金黄。初学者可以用电饼铛,火侯比较好掌控。

    虾仁饼的做法 步骤3
  4. 建议用小汤勺,正好一勺一张小饼

    虾仁饼的做法 步骤4
  5. 今天六一,给孩子炸了鸡米花,还配了苦菜拌黄豆芽,解腻;又做了一个鸭血豆腐,晚餐搞定✌️✌️✌️

    虾仁饼的做法 步骤5

小贴士

1、萝卜青菜各有所爱,自己随意搭配
2、可以搭配清爽的凉拌菜或者青菜,配个粥
3、同样的方法可以做鱼肉饼