海米拌芹菜清脆爽口
简单又好吃的降脂小菜!自己研究的最佳配方
用料
芹菜 | 2根 |
虾米 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | |
白糖 | |
米醋 | |
香油 | |
干辣椒 | 1个 |
海米拌芹菜清脆爽口的做法
准备食材:干辣椒切段,大蒜拍扁切块(拍的蒜口味更佳)
虾米用温水提前泡上,泡的软软的更好吃哦
选择新鲜的芹菜切段,粗的茎从中间再切一刀
切好的芹菜焯水,(焯水时加入一点盐,几滴油)捞出后过凉水,更加爽脆
芹菜、虾米加入蒜、适量的盐、白糖、米醋、香油
最后烧点热油,浇在上面,搅拌均匀即可
清爽可口又下饭的海米拌芹菜就做好啦
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