低脂低卡全麦粉蒸菜团子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7920
低碳早餐不错的选择

用料

鸡蛋4个
菠菜适量
豆芽适量
胡萝卜适量
金针菇适量
4根
1
胡椒粉根据口味
我这里用了代糖
蚝油1勺
全麦粉这个是裹粉加一点做一点

低脂低卡全麦粉蒸菜团子的做法

  1. 先把所有蔬菜分别用水焯熟 切碎

    低脂低卡全麦粉蒸菜团子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加葱花炒成鸡蛋碎我喜欢稍微上点色有一点点的焦香更好吃(炒鸡蛋我用了适量橄榄油)

  3. 然后把鸡蛋和所有蔬菜还有调料混合在一起

    低脂低卡全麦粉蒸菜团子的做法 步骤3
  4. 接下来就是搓团了,注意了这一步的话要有耐心不然的话蔬菜会散架。先准备一副手套戴上手套以后 取适量杂菜在手上 然后另外一只手捏适量全麦粉撒在手上的杂菜上 进行第一遍成团。

  5. 利用面粉和菜汁成团后外面在薄薄过一层全麦粉就可以放置在蒸架上了

  6. 蒸熟就可以吃了

    低脂低卡全麦粉蒸菜团子的做法 步骤6
  7. 因为用的是全麦面粉 蒸完以后表面有一些干粉不影响口感哈!我觉得入口感觉不错的。 注意了⚠️一定要蒸出来热吃口感最佳!

    低脂低卡全麦粉蒸菜团子的做法 步骤7