❥淡奶油＋砂糖隔水融化，再加入香草精(35度左右，不要太高温) ❥黄油室温软化，先稍微打散，再用打蛋器打至发白，分次加入奶油(少量多次，每次打匀再加下一次)，全程高速，打完刮刀抄底翻拌均匀，然后就可以调色啦