纯素奶油霜&苹果燕麦蛋糕【Mina Rome】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:46 • 阅读：7928

从材料上看更像快速面包，这也就意味着做法超简单啦！
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用料

柠檬汁	半个柠檬的量
苹果(中等)	2个
粉类材料
燕麦或燕麦片	100克
肉桂粉	1.5小勺
全麦粉(代替斯佩耳特小麦粉 spelt flour)	200克
原糖(可用红糖代替)	150克
泡打粉	2小勺
盐	0.25小勺
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液体材料
素食奶类	250毫升
香草精	一小勺
素食黄油(融化，可用椰子油或别的植物油代替)	80毫升
大豆酸奶(我的主页里有一款纯素酸奶可以代替看看，应该也可以用等量豆腐打碎代替)	100克
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纯素奶油霜
腰果(煮30分钟)	100克(煮前)
椰浆	75毫升左右
素食黄油(固体)或椰子油	一小勺
香草精	半小勺
枫糖浆	2-3大勺