白灼舟山大红虾
懒人营养福音:简单清洗,简单烹饪,最新鲜最舟山的深海红虾,给您忙碌一天补充足够的营养。
用料
虾 | 8两左右 |
姜 | 5-6片 |
料酒 | 2勺 |
白灼舟山大红虾的做法
1.船冻红虾清水冲洗一遍
2.虾沥干1.锅里加入2碗水,切好的姜片和少许料酒
2.待水煮开1.把红虾放入锅里
2.盖好锅盖,等5分钟左右水开,翻动一下,再等待2-3分钟1.起锅装盘,可直接不蘸料吃,最原汁原味
2.或加上自制“灵魂蘸料”蘸下吃
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